武蔵小杉で黒毛和牛・魚介・自社醸造クラフトビールを楽しむオープンエアレストラン

武蔵小杉駅徒歩1分！絶品黒毛和牛グリルと生演奏

肉の旨味が際立つ！黒毛和牛のグリル
厳選された黒毛和牛など、特選牛のグリルが当店の自慢！お肉本来の深い味わいを、クラフトビールやワインとともにお楽しみください。

直輸入ベルギービールと自然派ワイン
自社醸造や直輸入の樽生クラフトビール10種に加え、世界18ヶ国から厳選した自然派ワインやオレンジワインなど豊富にご用意！

ブラッスリームー（MUH）とは？
お食事を彩る音楽と魔法！日・月・火曜日は不定期でJazzの生演奏を、毎週木曜日はプロによるテーブルマジックを無料でお楽しみいただけます。

料理に合う厳選ワインが約30種
自社直輸入のワインやビオワイン（自然派ワイン）を含め、常時約30種類を取り揃え。お肉や魚介料理との極上ペアリングをご提案します。

高架下をリノベーションした開放的なオープンエア空間

ゆったりくつろげる片面ソファー席
リラックスして過ごせる片側ソファーのローテーブル席。お席をつなげることも可能で、大人数でのご宴会や女子会にも対応いたします。

カジュアルなハイテーブル・ハイチェアー席
お仕事帰りのサク飲みや、ご友人との気軽な集まりにぴったりのハイテーブル席。お洒落な高架下空間をカジュアルにお楽しみください。

ライブ感溢れるキッチン前カウンター席
シェフのダイナミックな調理を目の前で見られる特等席！お一人様でのランチ・ディナーや、肩を並べて楽しむデート利用におすすめです。

サッと気軽に！お気軽立ち飲み席
待ち合わせ前の一杯や、美味しいクラフトビールをサッと楽しみたい時に便利な立ち飲み席。オープンエアの風を感じながらどうぞ。

黒毛和牛グリルや新鮮な魚介料理を味わうランチ＆ディナー

メニューは下記のボタンからご覧になれます。

記念日や歓送迎会に！クラフトビール飲み放題付きコース

ボリューム満点な肉盛り合わせや、旬の魚介や野菜などを使ったクラフトビールと合うコース料理をご用意しております。

誕生日や記念日などのお祝いごとには、サプライズの特製デザートプレートのサービスも！事前にご相談をお願いします。クラフトビールはもちろん、ワインやカクテルの種類も豊富に揃えています。

ブラッスリームー 武蔵小杉へのアクセス・店舗詳細情報

店舗のご利用に関するよくあるご質問（FAQ）

どのような料理が楽しめますか？

こだわりの黒毛和牛など特選牛のグリル料理や、新鮮な魚介料理を中心とした本格的なブラッスリーメニューをお楽しみいただけます。

どのようなドリンクがありますか？

自社輸入・自社ブルワリーで醸造した樽生クラフトビール10種をはじめ、多彩なボトルビール、そして自然派ワインやオレンジワインなど18か国以上の厳選ワインをご用意しています。

店内はどのような空間ですか？

武蔵小杉駅すぐの「高架下」をリノベーションした、店舗全面がオープンエアとなる開放的な空間です。ゆったり座れるソファー席や、カジュアルなハイテーブル、立ち飲み席などシーンに合わせてご利用いただけます。

ランチメニューとディナーメニューはありますか？

はい。週末（土・日・祝）はお得なLUNCH MENUを、ディナータイムはゆっくりとお酒を楽しめるDINNER MENUをご用意しております。

誕生日や記念日での利用はできますか？

はい、大歓迎です。誕生日や記念日などのお祝いには、サプライズのメッセージ付きデザートプレートのサービスがございます。お気軽にご相談ください。また、生演奏やマジックが楽しめる日もございます。

予約や問い合わせはどこからできますか？

お席のご予約は下記の「RESERVATION」ボタンより承っております。貸切のご相談や店舗へのお問い合わせは「CONTACT」の専用フォームをご利用ください。

お肉や魚介と相性抜群！自社醸造クラフトビールと厳選自然派ワイン

ベルギーの伝統的な醸造文化が交わるブルワリー

日本とベルギーを本拠地として世界へ発信する「リオ・ブルーイング・コー」は2015年にベルギーにて醸造を開始。2021年に日本（千葉県柏の葉）でのブルワリーを拡大移転し、ビール文化・醸造文化で世界に航路図を広げます。

riobrewing.jp

セッピ・ランドマン（フランス アルザス産ワイン）

アルザス南部のスルツマット村の17世紀から続く栽培家の家系で、1982年にセッピがドメーヌを設立。これまでの慣例に囚われない自由なワイン造りでアルザスの奇才と呼ばれるほどですが、除草剤や殺虫剤を使用しない自然派栽培を徹底し、ストイックかつクオリティの高いワインを作っています。

ワニョン・ディー（フランス ボルドー産ワイン）

弊社が輸入するビール醸造所、Van Steenbergのエクスポートマネージャーであるデヴィッド・ワニョン氏が、ボルドーのブドウ畑を買い付けて立ち上げたワインブランド。伝統的な醸造技術と最新のマーケティングを理解する同氏が最も惚れ込んだ「マジックトライアングル」と呼ばれる一帯のブドウで醸造されるワインは、肉料理にも負けない力強さと豊かな果実味を備えています。

ボデガス・ロメロ・デ・アヴィラ（スペイン カスティーリャ産）

カスティーリャ、ラ・マンチャ州で現在3代目となる家族経営の歴史あるワイナリー。寒さの厳しい長い冬と暑い夏が特徴の最適な気候条件と、肥沃な土壌に恵まれた地域で丁寧に栽培されるブドウからは、世界的に高い評価を受ける濃厚で香り高い極上のワインが生まれています。

一緒に働く仲間を募集！EVERBREW株式会社の求人情報